炭火焼ホンマ

毎日買い付け
その日の良い肉
が揃う店

毎日買い付け
"その日の良い肉" が揃う店。
赤身の肉が旨い店はホルモンは
大したことはないも当店で覆ります。
赤身の肉もホルモンも
どちらも旨く食べさせます。
値段だけ高い肉より、
焼肉にして旨い4番上の肉。

「焼肉は旨い物をアラカルトで食べて欲しい」
〜炭火焼肉ホンマでは4番上クラス以上の "焼肉にして旨い肉" を取り揃えています。
そんな肉を揃える事ができるのはオーナー自ら毎日市場で肉の状態を見て仕入れるから。
希少部位はその日の良い物を黒板メニューに、
入荷でメニューを決められるから価格と質が両立します。
焼き台が炭火なのはホルモンを美味しく食べる為、
ハツもタンもオーダー後にサッとさばいてご提供します。

年末年始の営業時間について

年末は29（火）まで営業いたします。
営業時間は、28（月）・29（火）は 16:00〜21:00 までです。 年始は、1／7（木）から営業いたします。

また、12／18（金）から1／11（月）までの営業時間は、自粛要請に従い 17:30〜22:00 までとなります。
よろしくお願いいたします。

テイクアウト情報

炭火七輪で焼き上げた焼肉弁当

炭火七輪で焼き上げた焼肉弁当

炭火焼肉 和牛カルビ弁当
¥2,000（税込）
炭火焼肉 ハラミ弁当
¥1,800（税込）
炭火焼肉 和牛ロース弁当
¥2,200（税込）
炭火焼肉 和牛裏タン弁当
¥1,800（税込）
シェフの気まぐれカレー
¥1,000（税込）
自家製浅漬けキムチ
¥600（税込）
コムタンスープ
¥600（税込）
ユッケジャンスープ
¥1,100（税込）

柔らかく肉の旨味が凝縮しています。
営業時間内でしたらいつでも対応しております！

【営業時間】
《月〜金》17:30〜24:00
《土》17:00〜23:00
《日・祝日》定休

ABOUT

こだわり

〜 肉質を確認してから買い付ける焼肉にして旨い肉
精肉は4番上クラス以上【焼肉にして旨い肉】を取り揃え。良質の肉を提供できるのは、毎日市場に出向きオー ナー自ら肉の状態を見て仕入れるから。

〜 店内調理へのこだわり
当店は生食用食肉の取り扱いを許可を受けています。数量限定の和牛生ユッケは新鮮そのもの、こだわりの卵との相性もバツグン。店内調理にもこだわり、精肉もオーダーが入ってからカットします。

〜 強力な換気システム
オープンスタイルの入り口で店内を全開にしています。尚且つ強制機械吸気システムと複数の吸気口を備えていますので、常にお店の空気を循環させております。換気能力は極めて高いので、安心してお食事をお楽しみください。

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