炭火焼ホンマ
※価格は全て税込みです。
おすすめ焼き物
名物 極上ホルモン（150g）¥1,980
ホンマ名物。ぜひ食べて頂きたい一品。
東京の焼肉屋、ホルモン専門店でもお目にかかれない「幻のホルモン」。和牛を上回る甘さと柔らかさが絶品。口の中に甘い脂と旨味が広がります。
韓国式焼きしゃぶ（うちもも）¥2,750
韓国ではポピュラーな焼きしゃぶ。
本場ではチャドルバキ（あばら肉）を使用しますが、当店では濃厚な味わいのうちももを使用。サッと焼き、野菜たっぷりの自家製特製タレと一緒にお召し上がりください。
わさびレンガ¥2,650
塊肉のハラミを本わさびでさっぱりと仕上げました。数量限定。
刺身 生食用食肉取り扱い認可店舗
和牛 "生" ユッケ¥2,200
濃厚なコクのある黄身の卵「こだわり卵」と
当店こだわり生肉との相性が抜群。
正真正銘の新鮮ユッケです。数量限定。
- 生ハツ刺し
- ¥1,100
- 生センマイ刺し
- ¥880
- ハチノス刺し
- ¥990
※食肉の生食は食中毒に対するリスクがあり、お子様、お年寄りの方、抵抗力の弱い方はお控えください。
一品
味噌モツ煮込み／塩モツ煮込み¥715
芝浦直送。
プリプリの新鮮なモツを丁寧に仕込みました。
当店では、土鍋で提供しております。
数量限定の隠れ人気メニュー。
- 名物浅漬けキムチ
当店不動の「名物キムチ」です。 - ¥715
- 白菜キムチ
- ¥605
- 和牛の角煮〜さっぱり梅風味〜
- ¥715
- ナムル盛り
- ¥880
- 塩サラダ
- ¥990
- サンチュ（つつみ野菜）
- ¥990
- 自家製ポテトサラダ
- ¥660
- 韓国のり
- ¥440
- 自家製チャンジャ
- ¥550
- 青森県産にんにく焼
- ¥715